گام نخست آب، پودر قهوه فرانسه و شکر را با هم درون قوری یا مخلوط کنید و سپس آن را بر روی شعله با حرارت پایین قرار دهید. زمانی که قوری بر روی حرارت قرار داده اید نیازی به ترکیب کردن قهوه نمی باشد و ...
بیشترشما دارد. بیایید نگاهی گذرا به این موضوع بیاندازیم. هنگام دم کردن قهوه، هدف شما از این کار استخراج و عصارهگیری طعمها و رایحههای موجود از داخل انواع دانه به داخل فنجان قهوه است.
بیشترمی تونید قهوه رو به یه روش علمی دقیق تهیه کنید و در پایان با طراحی زیبای فنجون قهوه شاهد تلفیق علم و هنر باشید. شاید به نظر خیلیا لاته آرت کار سخت و دشوار و غیر قابل دستیابی باشه. اما اینطور نیست.
بیشتردرست کردن قهوه بولت پروف آنقدرها هم سخت نیست! شما به ۱ و نیم فنجان قهوه دمی داغ (قهوه فرانسه یا کمکس)، یک تا دو قاشق غذاخوری کره بدون نمک یا محلی، یک قاشق چایخوری mct یا روغن نارگیل و کمی نمک (بسته ...
بیشتر۱. مروری بر تاریخچهی دستگاه قهوهساز. رنسانس دستگاههای قهوهساز با سیستم قهوهساز نینجا (Ninja Coffee Bar System) در سال ۲۰۱۵ آغاز شد، که به کمک آن دم کردن انواع لاته و قهوههای سرد در خانه آسانتر میشد.
بیشتردر این بخش به برسی طرز کار با قهوه ساز دلونگی به شرح زیر می پردازیم: نحوه استفاده از قهوه ساز دلونگی پیچیدگی خاصی ندارد. می توانید به راحتی از این دستگاه برای درست کردن قهوه استفاده کنید. با ...
بیشتراز چرخه طعمی میشه در کاپینگ حرفهای قهوه استفاده کرد ، به این صورت که در هنگام تست یا کاپینگ قهوهاز ابتدا رست ، آسیاب کردن و آماده سازی قهوه، طعم و عطر محصول را مورد آزمایش قرار دهید. عطرهای قهوه که هنگام آسیاب کردن قهوهو زمان دمآوری قهوه …
بیشترشما به یک دستگاه اسپرسو همراه با نازل بخارپز کننده شیر (مدل تجاری)، یک پارچ شیر، شیر انتخابی تان، اسپرسو و یک فنجان لاته نیاز دارید. کف شگفت انگیز . فنجان لاته شما با شیر بخارپز شده آماده می شود.
بیشترقهوه. قَهوِه گونهای نوشیدنی رایج است که از دانههای بوداده و آسیابشده ٔ گیاه قهوه بهدست میآید. قهوه کمی اسیدی است و بهعلت داشتن کافئین بالا، یک ماده محرک است. [۱] این نوشیدنی، محبوب ...
بیشتراین نوع اسپرسوساز به نام اهرمی نیز شناخته می شوند و روش کار با این نوع قهوه سازها خیلی سخت و پیچیده نیست اما نسبت به مدل های اتوماتیک و برقی نیاز به مهارت بیشتری برای کار می باشد. موکاپات
بیشتر۳ بهمن ۱۴۰۱. در مطالب پیشین کتاب کاله راجع به چای ماسالا صحبت کردیم. اما اگر بخواهید در منزل یا محل کار، نوشیدنی گرمی به غیر از چای داشته باشید، قهوه گزینه بسیار مناسبی است که گاهی با دسر ...
بیشترچارت سازمانی چیست؟. چارت یا فلوچارت سازمانی یک نمایش گرافیکی از ساختار سازمان است که ساختار، روابط و موقعیتهای شغلی افراد را در سازمان نشان میدهد که به اجرای فرآیندهای کسبوکار ...
بیشترقهوه ساز چیست؟. قهوه ساز وسیله ای است که با عبور آب داغ و پر فشار از میان پودر قهوه، قهوه را دم میکند. این فرایند اصطلاحا عصاره گیری نیز نامیده میشود. قهوه سازها به دو دسته قهوه ساز برقی و قهوه ...
بیشتردر این بخش قصد داریم شما را با طرز تهیه قهوه با قهوه ساز برقی آشنا کنیم. البته شما خیلی به زحمت نخواهید افتاد چون عمده کار بر دوش دستگاه است و تنها نیاز است تا با طرز کار با قهوه ساز آشنا باشید.
بیشتر۴. نوشیدن قهوه میتواند بنیهتان را نیز قوی کند. قهوه نه تنها میتواند میزان احساس دردتان را در طول یک فعالیت بدنی کاهش دهد، بلکه میتواند میزان احساس صرف انرژی در طول فعالیت بدنی را نیز ...
بیشترمراحل درست کردن قهوه در قهوه ساز. نکته ای که باید در مورد طرز استفاده از قهوه ساز بدانید، مراحل درست کردن قهوه می باشد.کار با قهوه ساز چندان دشوار نبوده و با اتکا به آموزش کار با قهوه ساز می توانید به راحتی یک فنجان قهوه ...
بیشتریک نکته ساده که درآمدتان را 2 برابر می کند. برای بیشتر کردن درآمد قهوه فروشی، دو راز وجود دارد که یکیش را میدانید و یکیش را نه. راز اول را شما می دانید: جای خوب. تقریباً هر مغازه ای در بازار، اگر ...
بیشترطرز تهیه قهوه فرانسه. یک قاشق غذاخوری قهوه را در فرنچ پرس بریزید و نصف فنجان آب جوش را به آرامی و به صورت دورانی به قهوه اضافه کنید تا همهی قهوه خیس شود و کف کند. پس از 30 ثانیه قهوه را به آرامی ...
بیشتر1 تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس. 2 تهیه قهوه فرانسه با فرانسه ساز برقی. 3 سوالات متداول. روش های بسیار راحت با کمترین ابزار که حتی می توان از آنها در محل کار هم استفاده کرد تا قهوه دلخواه خودمان را ...
بیشتربرای راه اندازی کافه نیاز به مشورت دارید؟ اگر برای شروع کار فروش قهوه و راه اندازی کافی شاپ یا قهوه فروشی نیاز به مشورت دارید، فرم زیر را پر کنید و دکمه تایید را بزنید. با شما تماس می گیریم.
بیشتر1. قهوه نامناسب (اصلی ترین علت کف نکردن قهوه) قهوه ترک بعد از اسپرسو دومین روش محبوب درست کردن قهوه به حساب میاد. همه دوست داران این قهوه نیز دنبال این موضوع هستند که قهوشون خامه ای و پر کف باشه ...
بیشتربرای آماده کردن قهوه ترک، نیاز به یک قهوه جوش روگازی و پودر یکدست قهوه دارید. ابتدا ظرف را برداشته و به ازای هر نفر یک فنجان آب و به ازای هر فنجان آب، 1 تا 2 قاشق مرباخوری پر، قهوه داخل آن بریزید ...
بیشترخامه ندادن روی اسپرسو در اسپرسوساز بهدلایل مختلفی اتفاق میافتد که مهمترین آنها عبارتند از: کهنه بودن قهوه؛ علت فوم ندادن اسپرسوساز: بهتر است تاریخ برشته کردن یا بو دادن قهوهای که ...
بیشتربرای اینکه همیشه قهوه های با کیفیت نوش جان کنید؛ استفاده صحیح از دستگاه، رسوب زدایی و تمیز کردن آن ، ضروری به نظر می رسد. اگر این نکات را رعایت کنید حتی می توانید این دستگاه را برای فرزندان یا ...
بیشترمصرف قهوه حاوی مواد غذایی بالایی است. محافظت از مغز و جولگیری از بیماری پارکینسون. ویتامین B1 (تیامین): 2 درصد ارزش روزانه. کاهش ابتلا به بیماری های کبد. کاهش ابتلا به سرطان. لاغری و کاهش وزن از ...
بیشترنسبت قهوه به آب: ۱ واحد قهوه نسبت به ۱۰ واحد آب; زمان دم کشیدن: ۲ تا ۳ دقیقه; روش تمیز کردن آسیاب قهوه. چرخدندهها و مجرای آسیاب قهوه بعد از مدتی استفاده پر از چربی و ذرات قهوه میشود.
بیشترکافی شاپ از مکان هایی است که در همه جای دنیا دیده می شود و بسته به سلقه مردم آن منطقه و حتی گردشگران آن منطقه، انواع مختلفی از نوشیدنی ها در کنار برخی از شیرینی ها و میان وعده ها سرو می شود. جدول ...
بیشترقهوه ساز چگونه کار میکند. ۱- ابتدا فیلتر قهوه را در سبد مخصوص آن در دستگاه قرار دهید. در حالی که می توان از فیلترهای سفید و طبیعی استفاده کرد، پیشنهاد می شود که از یک فیلتر اختصاصی استفاده کنید ...
بیشتر1. درست کردن قهوه بدون دستگاه روی گاز درست کردن قهوه بر روی گاز اگر هیچ وسیله قهوه سازی ندارین این روش به دردتون میخوره. درست کردن قهوه بدون دستگاه قهوه ساز به این روش روی اجاق گاز به شما یک فنجان یا حتی یک قوری قهوه میده. فقط …
بیشترموکاپات چیست ؟ موکاپات به عنوان اولین اسپرسوساز اجاقی و روگازی اولین بار در سال ۱۹۳۳ توسط لوییجی د پونتی برای آقای آلفونسو بیالتی به ثبت رسید. قهوه سازی کوچک با طراحی هشت ظلعی و مکانیزم ساده خود ؛ در عرض چند دقیقه قهوه ...
بیشترطریقه درست کردن قهوه ترک حرفهای طرز به صورت زیر است: ابتدا مقداری آب سرد درون قهوه جوش بریزید. ظرف را روی شعله قرار داده و به آرامی هم بزنید تا پودر قهوه درون آن حل شود. در صورت تمایل مقداری ...
بیشتراشتباه اول: گرم نکردن تجهیزات. حتما می دانید که برای ایجاد و تهیه قهوه با رست های متفاوت شرایط و دماهای مختلفی لازم است، پیشنهاد می کنیم که اگر اطلاعات کافی در این زمینه ندارد به مقاله بررسی ...
بیشترچگونه در منزل کف شیر یا فوم شیر درست کنیم؟ 7 روش ساده برای درست کردن کف شیر. برای درست کردن بعضی از نوشیدنیها، شما نیاز به فوم شیر milk دارید. این فوم را می توانید به روش های مختلفی در خانه، با دستگاه اسپرسوساز، فرنچ پرس ...
بیشترآب را جوش بیاورید، یک قاشق قهوه فوری را داخل فنجان ریخته و مقدار کمی آب سرد روی آن بریزید و خوب بهم بزنید. اضافه کردن آب سرد به قهوه فوری موجب میشود که قهوه نرم و لطیفتری داشته باشید. سپس آب جوش را به قهوه اضافه …
بیشتر